《|我要当空姐 电视剧：追梦蓝天少女的励志成长故事，揭秘空姐培训与职场挑战的精彩剧情》

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　　做法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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