剧情简介
【警察故事电视剧：经典警匪剧集盘点，热血正义警察形象与扣人心弦的破案剧情全解析】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧(shāo )热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候(hòu )加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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