《|电视剧火蝴蝶：豪门恩怨情仇大戏，看霍心如何从复仇千金蜕变为商界女王》

【刘华强的电视剧:盘点经典作品与角色演绎，深入解析刘华强荧幕形象背后的故事与演技】

　　做法(fǎ )：春(chūn )笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。

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