剧情简介
【守婚如玉 电视剧：都市情感大戏，看马伊琍、靳东如何演绎婚姻保卫战，探讨现代夫妻关系与忠诚的抉择】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切(qiē )片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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