《|罪爱电视剧：禁忌之恋与复仇交织的都市情感大戏，揭秘豪门恩怨背后的爱恨情仇》

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　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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