类型:冒险 武侠 动作 地区:法国 年份:2020
做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧(shāo )热,倒入(rù )2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上锅盖焖。
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