类型:冒险 武侠 微电影 地区:马来西亚 年份:2015
做法(fǎ ):春(chūn )笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒(dǎo )入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春笋(sǔn ),盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候(hòu )加入盐,翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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