类型:武侠 科幻 冒险 地区:日本 年份:2007
做法:春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡,生姜切片,葱切(qiē )成段。锅烧(shāo )热,倒入2勺油,放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入(rù )少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时(shí )候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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