剧情简介

【张纪中电视剧:经典武侠巨制盘点,金庸改编作品全集与幕后制作花絮大揭秘】

  做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼(yú ),煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个(gè )半(bàn )小时,下(xià )盐(yán )调味即可品尝。

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