《|大宅院的女人电视剧全集：民国豪门恩怨情仇，大宅门里的女人命运沉浮，爱恨交织的家族传奇》

【关中秘事电视剧：揭秘民国关中传奇往事，权谋纷争与爱恨情仇交织的乱世风云录】

　　做(zuò )法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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