《|电视剧秦时明月：重温经典国漫巨作，探索乱世英雄的成长史诗与唯美江湖世界》

【中国家庭第一部电视剧：回顾《渴望》如何开启国产家庭剧黄金时代与经典剧情解析】

　　做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧(shāo )热，倒入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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