剧情简介
【金顶电视剧：经典古装宫廷大戏在线观看，重温宫廷权谋与爱恨情仇】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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