剧情简介
【暗香电视剧：经典爱情剧重温，主演阵容与剧情解析全揭秘】
做(zuò )法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。
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