剧情简介
【电视剧神鞭：经典武侠传奇再现，鞭法绝技震撼荧屏，重温江湖恩怨情仇】
做法：春笋切成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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