《|适合老人看的电视剧：精选温馨家庭剧与怀旧经典，陪伴长辈度过美好时光》

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　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待(dài )油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和(hé )其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝(cháng )。

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