剧情简介
【电视剧农民工：真实记录城市建设者的酸甜苦辣，展现平凡劳动者的伟大人生】
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈(chén )皮泡(pào )软，拍(pāi )裂一(yī )小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦(cā )一遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ )，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个半小(xiǎo )时，下盐调味即可品尝。
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