《|电视剧西京故事：重温经典年代剧，感受西京人家的温情岁月与时代变迁》

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　　做法：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍(pāi )裂(liè )一小块姜(jiāng )，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍，放两(liǎng )勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即(jí )可品尝。

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