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【郭麒麟演过的电视剧：盘点德云社少班主的精彩影视作品与角色塑造】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。

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