《|天官赐福电视剧演员表：主演阵容名单、角色介绍及演员幕后花絮全揭秘》

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　　做(zuò )法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清(qīng )水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。

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