《|情满珠江电视剧：重温经典年代大戏，感受改革开放浪潮中的爱恨情仇与时代变迁》

【半生缘 电视剧：重温张爱玲经典爱情故事，解析剧中人物命运与时代背景的深刻交织】

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入(rù )生抽(chōu )、老(lǎo )抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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