《|翠花电视剧: 经典年代剧在线观看,重温感人至深的家庭故事与时代变迁》

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　　做(zuò )法：春(chūn )笋(sǔn )切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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