类型:冒险 战争 枪战 地区:印度 年份:2010
做(zuò )法:春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡(pào ),生(shēng )姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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